油辣椒
调料: 大蒜50克,油辣椒批发,大葱75克,油辣椒,大料20克,辣椒面500克,豆油1500克。
制作:
1.豆油下锅烧开,下大葱、大蒜、大料炸出香味,捞出所有料渣。
2.辣椒面装入盆中,淋入用大料等炸过的油即可。
关键:
1.豆油要火靠熟,否则有生豆油味,吃起来涩嘴。
2.淋油时要边淋边搅动,以免炸糊。
3.油温应掌握好,不要太高或太低。
经常没有胃口?想要做出美味,那就一定少不了一个重要的法宝—香喷喷的辣椒油!红红的色泽和香辣的口感,给它们带来了灵魂。热油倒入干辣椒末中会散发出一股特殊的焦香,一手慢慢地倒入热油,一手轻轻地搅动辣椒油,油辣椒品牌,阵阵辣椒香扑鼻而来。其实,想要做出一碗香香辣辣的辣椒油,并不难,只要那么短短的10几分钟,就可以给你带来无限的美味。大家都很喜欢吃辣椒油吧,那就来尝尝我们家的酱酱吧。